02Mar
Ricetta 54: PASTA SALMONE E PISELLI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
320 gr di pasta
250 gr di piselli
1 cipolla
200 gr di salmone
100 gr di philadelphia
sale
pepe
latte
olio
PREPARAZIONE
Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con l’olio,Aggiungete i piselli e fateli insaporire in padella aggiungendo sale e pepe,poi tagliate il salmone a cubetti molto piccoli.Aggiungete il salmone in padella, mescolate e fate cuocere per 5 minuti circa,mettete ora del formaggio morbido ed un goccino di latte, mescolate per far amalgamare bene tutto il condimento,cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolate e conditela con il sugo di piselli e salmone.
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