Dividi 4 tuorli da 4 albumi. Sbatti i 4 tuorli con 100 gr di zucchero, 150 gr di burro morbido.Amalgama bene finchè non si forma una specie di impasto spumoso. Aggiungi poco per volta 250/280 gr di farina bianca impastando ed ammorbidendo con 1 bicchiere abbondante di latte dove prima...
Amate le mele? Domani pubblicheremo la ricetta del flan di mele e amaretto con gelato alla crema e dadolata di pesche!!! Non perdetela e mettetevi ai fornelli !!
Cari amici, Eccovi due Menu Aprile_Maggio_2013 che stiamo organizzando! Se adorate le paste fresche fatte in casa con tanti sughi sfiziosi o i fiori di zucca per voi sono una delizia, date un occhio ai menù, alzate il telefono e prenotate un bel tavolino allo 0233602175 Vi aspetto! Clarissa
