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Auguri per un 2014 scintillante da tutta LaRavaelaFava!

IL NOSTRO MENÙ DEL CENONE: Gran misto d’antipasti a la piemonteisa Tris di primi Tris di primi: gnocch verdi al ragù di coniglio, ravioli del Plin al raschera e pistacchi e riso Venere con asparagi, cappesante e scampi Carpaccio di spada con patate al salto Sorbetto alla mela verde...

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Noi il Natale lo abbiamo trascorso così ;-)

Cuoco in fase di preparazione… Attenti che è mordace! Ecco che sono arrivati tutti ! Partiamo… Gran misto d’antipasti: salame d’la duja, robiola della Rocca servita con marronata, uova alla Bela Rusin, Tartrà monferrina con crema al topinambur e fiori di zucca in pastella La mitica tartufatina della pasticceria...

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