Ricette
INGREDIENTI PER 12 PEZZI 125 g di farina di grano tenero 00 125 g di zucchero 125 g di burro 2 uova 2 mele biologiche 1 bustina di vanillina ½ bustina di lievito per dolci 200 ml di panna fresca 3 cucchiaini di zucchero a velo ½ limone Cannella q.b. Sale q.b. PREPARAZIONE Tirate fuori dal frigorifero il burro almeno mezz’ora prima di iniziare...
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 500 g di coda di rospo 1 cipolla bionda 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 400 g di pomodorini in scatola con succo di pomodoro Sale Zucchero Origano 8 olive nere toste PREPARAZIONE Pulire la coda di rospo rimuovendo la pelle e tagliando le pinne,sciacquarla sotto acqua fresca corrente ed affettarla a tranci spessi...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 gr di pasta 250 gr di piselli 1 cipolla 200 gr di salmone 100 gr di philadelphia sale pepe latte olio PREPARAZIONE Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con l’olio,Aggiungete i piselli e fateli insaporire in padella aggiungendo sale e pepe,poi tagliate il salmone a cubetti molto piccoli.Aggiungete il salmone in padella, mescolate...
INGREDIENTI PER 6 INVOLTINI 6 foglie di verza 200 gr di salsicce 100 gr di scamorza 1 uovo 2 cucchiai di grana 1/2 tazzina di vino bianco sale pepe olio PREPARAZIONE Sbriciolate le salsicce e cuocetele in una padella con un filo d’olio, salate, pepate e sfumate con il vino bianco. Quando saranno ben rosolate mettetele in una ciotola, aggiungete un...
INGREDIENTI 500 gr di Farina 125 ml Olio di semi 150 gr di Zucchero 135 ml Vino bianco 1\2 cucchiaio semi di Anice 8 gr Lievito in polvere 1 pizzico di Sale Zucchero q.b. per la copertura PREPARAZIONE Preriscaldate il forno a 180° e mettete i semini di anice ad ammorbidire nel vino. Setacciate la farina con il sale e...
