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Certificato di Eccellenza di TripAdvisor: 5′ anno consecutivo🎉
Cari Amici, sono molto contenta: oggi TripAdvisor mi informa che anche quest’anno abbiamo ottenuto il loro “Certificato di Eccellenza” e che, avendolo ottenuto per 5 anni consecutivi, rientriamo nella loro “Hall of Fame”. 🎉 Certo è una soddisfazione, non vi è dubbio.☺️ Come non ho né dubbi né remore ad esprimere le...
Da stasera fino al 6 giugno: il Trionfo dei fiori di zucca
Questo Maggio è stato più pazzerello di Marzo😀 ma noi ci consoliamo con un bestseller amato dai più : il Trionfo dei Fiori di Zucca😋 Proposti in pastella, in salsa, nel ripieno dei nostri ravioli in un menù completo super conveniente! Eccolo: Venite a trovarci, provatelo e diteci cosa ne pensate, A presto Clarissa,...
“È il sorriso l’ingrediente più prezioso” Repubblica, 19 Maggio 2019
Che onore! Ci ho messo un giorno intero per riprendermi dallo stupore di questa mezza pagina😊 che dire? Che queste parole mi invogliano, ci invogliano a fare ancora meglio, ad inventarci nuove ricette e nuove serate a tema e chissà cos'altro... consapevoli che davvero il sorriso è un ingrediente fondamentale, come la gentilezza, come...
Maurizio Sani in mostra: dall’Eroica alla Mille Miglia
Nuovo mese, nuovo artista: è la volta di Maurizio Sani che così si dipinge: "Maurizio Sani, dipingendo una macchina, una vespa o una corsa di biciclette, rappresenta il rapporto che s'instaura tra lui e le sue passioni. Ed e' un rapporto d'amore per quel mondo, in parte reale e in parte sognato,di auto d'epoca, di...
Si riparte con il nuovo menù primaverile 🌺🌸
La primavera, tra un alto ed un basso, è finalmente arrivata e noi ne approfittiamo per cambiare il menù ricco di asparagi, fiori di zucca, Castelmagno, filetti tenerissimi e dolci sfiziosi. Ecco il nostro nuovo menù primaverile: E se siete un gruppo da 10 persone in su e avete voglia...
Il Giorno, 29 marzo 2019
Clarissa Il Giorno È sempre una grande emozione ❤️ La cucina era una passione che, ormai quasi 15 anni fa, ho trasformato in lavoro; c’è voluto coraggio, quel coraggio che si ha da giovani, e molto, moltissimo impegno. Dopo anni di esperienza ogni volta un articolo mi emoziona e...
Aprile tra ostriche, risotti e specialità pasquali😋
Cari Amici, Aprile è ormai alle porte e, con la primavera nell'aria, ci dedichiamo a nuove ricette e nuove proposte. Partiamo da una serata a tema tra le più gradite Vive la France Continuiamo con una novità : la Risottata in trattoria, 6 risotti a sorpresa serviti a giro a volontà. Il tutto...
