Home
Il tartufo estivo: le foto
L'excursus fotografico di un menù regale non poteva certo mancare. Lustratevi gli occhi. Preparate le papille gustative. Ecco a voi il tartufo nero estivo. Toma dura langarola al tartufo Carpaccio di fassone e tartufo nero estivo Uova con generosa grattata di tartufo nero estivo Tris al tartufo: risotto, tajarin e raviolini del Plin
Il trionfo del tartufo nero estivo: dal 15 al 30 giugno in trattoria
Un menù regale grazie alle temperature propizie! Per la prima volta con una stagione così promettente il mio Piemonte mi dà le risorse giuste per proporre un menù a base di scorzone o tartufo nero estivo, sempre e rigorosamente low price. Tajarin con generosa grattata di tartufo nero estivo Se il...
Carlo Pezzana e le sue opere in Trattoria
Carlo così si racconta: -Sono nato il 22/04/1943 a Gavirate, in Lombardia sul lago di Varese. Ho frequentato il Liceo Classico. Pratico vela e kayak da mare da decenni. Come autodidatta ho perseguito Il gusto della pittura sin da giovane. Cerco di interpretare con un linguaggio pittorico, esprimendomi con coerenza...
Certificato d’eccellenza Tripadvisor 2015
È con piacere che ricevo da Tripadvisor questa comunicazione: la mia piccola trattoria ha vinto quest'anno il certificato d'eccellenza posizionandosi 272esima su 5.801 ristoranti inseriti in Milano. Tanti di voi ci hanno recensito positivamente e, come è normale che sia, questa conferma non può che rendermi orgogliosa e soddisfatta del...
24 maggio 2015: NUVOLA ROSSA live
Una serata indimenticabile che tanti mi chiedono di riproporre, una serata a cui alcuni, con dispiacere, non hanno potuto partecipare, una serata che ha destato parecchia curiosità, una serata dedicata a Faber e alle sue poesie in musica, una serata che sarà evidentemente da riorganizzare: il primo live in Trattoria, il primo,...
Grande successo di Nuvola Rossa
Il desiderio di organizzare e di sperimentare sempre cose nuove caratterizza il mio modo di essere e la mia trattoria nonostante spazi angusti e risorse limitate. In questi anni ho sperimentato molto, alcune cose sono venute bene, altre meno, altre ancora affatto e sono state per ovvie ragioni scartate. Ieri sera il...
Oggi il Vivimilano parla del nostro APERIMUSIC
Corriere della sera, VIVIMILANO 20 maggio 2015 Vivimilano online http://vivimilano.corriere.it/eventi-nightlife/aperimusic-trattoria/
Domenica 24 maggio : APERIMUSIC un tributo musicale e culinario a Fabrizio De André
Cari amici, è con immenso piacere che vi invito al nostro primo APERIMUSIC in Trattoria DOMENICA 24 MAGGIO A PARTIRE DALLE 18 Collaudata ormai la formula "più bevi, meno spendi", questo mese la mia piccola cucina si mette al servizio della buona musica d'autore organizzando un tributo culinario e musicale a Fabrizio De André. Renderanno indimenticabile...
