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AUGURI A TUTTE LE MAMME !
Tante mamme e tanti figli oggi in trattoria! Spadellare per tutti loro è stato un grande onore AUGURI A TUTTE LE MAMME ❤️❤️ Spero sia stato bello per voi festeggiare questo giorno speciale nella mia piccola trattoria! Clarissa e tutto lo staff La mamma di Silvia, nostra per ufficiale! Auguri speciali a...
Dal 12 al 22 maggio: IL TRIONFO DEI FIORI DI ZUCCA
Per chi ama i fiori di zucca ed i profumi primaverili ecco un menù da non perdere! Vi aspetto!! Clarissa Per info e prenotazioni tel. 0233602175
A LaRavaelaFava i buongustai li coltiviamo sin da piccoli!
ANGELICA ALLE PRESE CON I NOSTRI GNOCCHETTI AL BRA E I TORCETTI CON LA CREMA AL MASCARPONE... GNAM! Grazie Angelica, Torna presto con mamma e papà❤️
Ricetta 65: Tortino di asparagi servito con fonduta di Bra
INGREDIENTI Per 10/12 persone PREPARAZIONE Fate bollire 100 gr di asparagi in acqua salata. Quando saranno bolliti frullateli con un po' di acqua di cottura in modi da renderli una crema.Tagliate a rondelle sottilissime 30gr di porro e fatele soffriggere in olio e burro, una volta dorate aggiungete 150 gr di asparagi tagliati...
Altri piatti mica male
Tris di tajarin verdi al burro e Castelmagno, risotto asparagi e zafferano e raviolone ai fiori di zucca e burrata servito in crema di Bra I ravioli ai fiori di zucca e burrata bollono… Mix di antipasti bis Mix di antipasti Salame della duja e formaggi tipici serviti con...
Le nostre specialità pasquali
Ecco un po' di piatti di Pasqua e Pasquetta! Le nostre Pennette “LaRavaelaFava” Carnaroli in risotto agli asparagi, tomino e Castelmagno Bianco di branzino, asparagi e timo Il capretto è cotto a puntino… Cuoco felice! Tris di primi … Gnam! Agnolotti di carne al burro e salvia Filetto alla...
Pasqua e Pasquetta in trattoria!
Pasqua e Pasquetta tra lavoro, buon cibo, clienti felici, bimbi con il sorriso... La mia Pasqua non poteva essere migliore! Spero che tutti voi l'abbiate trascorsa serenamente e allegramente come me, Luca e tutto il nostro staff. Un ringraziamento speciale a Anna Rocco e Felice Accame, proprietari della libreria Odradek, che hanno...
