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Il trionfo dei Funghi Porcini dal 14 al 27 ottobre
Dedicate a tutti gli amanti dei funghi porcini. Anche quest'anno non potevano mancare le serate speciali che in un menù completo ne celebrano il trionfo! Sbirciate il menù nella foto e Chiamateci allo 0233602175! IL TRIONFO DEI FUNGHI PORCINI
A cena in libreria… L’incipit di una nuova idea!
Ebbene sì, cari amici Cultura e cibo, un connubio interessante praticato già nei banchetti romani parecchi anni prima di Cristo. Quindi Libreria e Trattoria! Un modo nuovo e conviviale di gustare una buona cena circondati da tanti libri e persone molto interessanti. L'idea è ormai nei miei pensieri e vedrete che presto si concretizzerà in...
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Ogni settimana vi aspettano le paste fresche di Clarissa: i tajarin, i ravioli del plin, gli agnolotti di carne piemontesi, i ravioli di magro con ripieni stagionali. Ogni giorno dolci della casa come il bunet piemontese, la torta rustica di pesche e amaretti del cuneese, il tiramisù cocco e pistacchi! IL NOSTRO...
La Sagra d’la panissa 7-11 ottobre
Come ogni anno non può mancare con i primi freddi la nostra SAGRA D'LA PANISSA SERVITA A COLPI DI MESTOLATE A VOLONTÀ! Date un occhio al menù, fatevi venire l'acquolina in bocca e Chiamateci allo 02.33602175 A ottobre saremo aperti anche domenica 13 e 27, sia a pranzo sia a cena. Vi...
Nuova vita a LaRavaelaFava! Vieni a vedere la trattoria ristrutturata
Cari Amici, lo so, tanti di voi diranno: - Era proprio ora - ma, sapete com'è... i costi di ristrutturazione sono spesso onerosi e abbiamo dovuto attendere un po' ma finalmente ce l'abbiamo fatta: LA TRATTORIA LARAVAELAFAVA E' ORA COMPLETAMENTE RISTRUTTURATA!!! Le foto arriveranno... Per ora preferisco aspettarvi in trattoria per...
Lavori in corso…
Tutti pronti per la grande riapertura del 9 settembre??!! Per i fortunati che lo sono ancora, buon proseguimento di vacanze! Un saluto Clarissa Didi, il supervisore dei lavori
Tartrà di porri, patate e piselli servita con fonduta di toma
Eccovi una ricetta molto tipica ma facile,facile! Ingredienti per 10/12 tortini Fate bollire 150 gr piselli e lessate 200 gr di patate in acqua salata. Tagliate a rondelle 150 gr di porro e fatele soffriggere in olio e burro, una volta dorate fatele ammorbidire aggiungendo poco per volta brodo vegetale per 30...
